这就是我的创业故事，感谢你能看完，同在路上的你，我们一起加油吧。

大家好，我是一个地地道道的西安人，80后。2021年的夏天，我毅然决定，告别朝九晚五坐在办公桌前那种别人看似稳定的生活，我要找回失去的激情，经过数月的考察，我决定要开一家属于自己的餐厅。

看准了，说干就干，签约、交钱、培训、装修，一切紧锣密鼓的推进着，就在装修接近尾声，筹备春节前开业的时候，疫情的突然发生，一切都停止了。窝在家里的这两个月，我体会到这辈子的焦虑和不安，高额的房租一天天压的人睡不好觉，不知道未来在哪里。

2021年10月初我选定了一个西安的本土品牌，开餐厅位置很关键，不能将就，这是公司的安星跟我说的话。于是历时三个多月，在安星的多次陪同中，我们几乎跑遍了西安的大街小巷，终于在腊八节那天在乐居场看中了一个铺子，之前是一家串串店。

还好有祖国的强大和逆行者的奉献，3月中旬，迎来了复苏的春天，装修可以继续了，这段时间感谢总部，一直在跟进，出谋划策、安抚并给予帮助，在经过了装修验收，培训考核和一系列准备工作完成之后。我们于4月10日开始试营业了，当天总部的督导，招商，营运，宣传等人员都来我店里帮忙，谢谢你们。

其实在营业之前我心里还在打鼓，因为疫情还没有完全过去，街上的人屈指可数，但是当天的营业结果远超预期，看着排队就餐的顾客，我的信心又回来了。

如今各大城市的白领们沉迷外卖无法自拔，来自三四线城市的吃友们，吃华莱士美食的热情也十分高涨。报告研究发现，中国三线及以下城市成为外卖产业新的增长点，这对创业者来说是很好的创业机会，想要做华莱士生意的朋友可以抓紧行动了。在三线以下的城市房租地价相对较低，投资起来没有太大的压力，想要创业的朋友可以投资其中。